Prevenção de Perdas

A frente de caixa tem sido assunto constante em meus artigos no blog e em bate-papos com outros especialistas do varejo. Recentemente em uma conversa com Antônio Balbino, falei sobre algumas das principais causas de perdas no checkout, chamando a atenção dos varejistas para como é importante combatê-las. Agora, retomando esta conversa, proponho uma reflexão sobre como lidar com estas perdas, contando com a ajuda da tecnologia e de estratégias bem planejadas.

Em um artigo recente, abordei questões sobre o atual ambiente de negócios do varejo, apontando como as lojas físicas começaram a absorver parte das transações que são iniciadas no mundo on-line. Operações crosschannel e a necessidade de repensar o papel das lojas físicas. Agora, neste novo post, falo um pouco mais sobre o efeito da presença de lojas físicas no aumento das vendas on-line da mesma rede.

O dia a dia do varejo demanda, cada dia mais, agilidade e dinamismo. As evoluções tecnológicas agora estão nas mãos dos clientes, que contam com a internet para praticamente tudo. E por que com o varejo seria diferente? Integrar a internet nas soluções para o varejo tem sido uma grande transformação para o setor, que agora pode contar com análise de dados coletados por câmeras, antenas de segurança e até mesmo desativadores e ferramentas para frente de caixa. Com estes dados em mãos, os varejistas podem pensar com mais estratégia sua rotina, criando uma nova forma de gerir tanto a equipe quanto seus equipamentos. Neste cenário, vemos surgir a tecnologia EASi, da Gunnebo, que potencializa o uso dos já tradicionais sensores antifurtos ao contar com os sistemas em rede, coleta de dados e métricas.

As festas de final de ano estão se aproximando e vemos a preocupação dos varejistas com as vendas aumentar. Nessa época, em que o fluxo de pessoas nas lojas cresce, aumentam também as perdas, sejam por furtos, erros operacionais e até mesmo quebras, principalmente se falamos de supermercados. Um fluxo alto de clientes na loja não é sinônimo de um faturamento maior, por isso reuni em uma matéria do portal da Mirian Gasparin estas cinco dicas para proteger seus lucros durante o Natal e o final de ano, que agora apresento aqui.

Como corretamente afirmou o especialista Antônio Balbino, em uma recente conversa comigo em seu podcast, recebimentos e checkouts são duas áreas complicadas e grandes geradoras de perdas se não tivermos um bom controle no dia a dia das lojas. Os checkouts podem chegar a acumular em média 30% das perdas não identificadas em um estabelecimento de varejo, fazendo os lucros irem pelo ralo. Para resolver esta questão e proteger o lucro da sua empresa, é preciso saber quais são as principais causas destas perdas. Por isso reuni quatro pontos principais para ter atenção redobrada na frente de caixa.

O varejo on-line no Brasil deve permanecer crescendo a dois dígitos ainda por um bom tempo. Seja pela entrada de novos varejistas on-line, principalmente pequenos e médios, ou pela evolução natural da tecnologia que, paulatinamente, vem eliminando resistências remanescentes dos consumidores, tornando as compras mais simples e seguras, a realidade é que o comércio on-line ainda tem muito para crescer.

Um dos pontos mais vulneráveis dos supermercados, a frente de caixa acumula até 40% das perdas gerais de uma loja de varejo. São muitos os desafios a combater que vão desde perdas até problemas de atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Para combater estes problemas, é importante contar com soluções em tecnologia que sejam capazes de apoiar efetivamente a gestão do PDV, como é o caso do Gatecash. A ferramenta cruza dados dos tíquetes de compra com imagens e áudio do checkout permitindo reduzir as vulnerabilidades dos processos. Entender o potencial da tecnologia é descobrir novas maneiras de lidar com antigos problemas do varejo, como mostramos nesta matéria publicada na Super Varejo.

Prevenir perdas no varejo de moda requer alguns cuidados especiais. Além da segurança e eficiência do sistema antifurtos EAS adotado e que as antenas dispostas nas entradas da loja estejam perfeitamente integradas ao ambiente, é preciso cuidar para que as peças protegidas se mantenham disponíveis para experimentação.  Foi pensando nisso que a varejista francesa de roupas Kiabi, que desembarcou no Brasil em 2018, com duas lojas em São Paulo, buscou um sistema antifurtos que proporcionasse uma boa experiência de compras aos seus clientes, além de manter os produtos em segurança. A varejista encontrou então a Gunnebo, que encabeçou o projeto de prevenção de perdas com a tecnologia EAS, por meio das antenas RF plexi transparente e os desativadores.

É natural que com o surgimento de novas tecnologias, a forma com que tanto o cliente como o varejista lidam com o dinheiro mude. As novas ferramentas, os novos meios de pagamento, a evolução da internet, tudo isso traz mais segurança, agilidade e economia para os dois lados. Mas, apesar de todos estes avanços, uma pesquisa do Banco Central mostra que o uso do dinheiro ainda é muito popular em nosso país. Neste artigo, publicado originalmente na Revista Prevenção de Perdas 11, falamos sobre as mudanças na gestão de numerário e sobre as ferramentas que podem ajudar no manuseio do dinheiro, como é o caso dos Cofres Inteligentes.

As últimas pesquisas apresentadas pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas ABRAPPE mostram que a representatividade dos produtos vencidos no varejo só aumenta. Drogarias por exemplo tem 65% de suas quebras operacionais causadas por produtos vencidos. A pesquisa mostrou que o varejo perdeu R$ 1.85 Bilhões em 2018 apenas por produtos vencidos. Então como reduzir esse número?

Atualmente, vemos no varejo que o comportamento do consumidor tem se tornado uma peça-chave nas decisões do varejista. O que ele prefere, como e quando ele costuma frequentar as lojas, que tipo de produtos chama mais sua atenção, tudo isso conta como informação fundamental para o varejo. Estes dados, aliados a uma análise mais detalhada obtida com tecnologia, funcionam para guiar as estratégias dos varejistas. Desde a exposição dos produtos, até precificação, promoções e comunicação, tudo isso pode ser melhorado com a ajuda de dados e da tecnologia, como é o caso das análises de vídeo.

A gestão de PDV é um assunto sério quando se trata de empresas que chegam a um número elevado de vendas por dia, como é o caso do Auto Posto Trevão, onde os checkouts chegam a registrar uma movimentação de até 2 mil cupons por dia. Com uma quantidade elevada de vendas, aumentam também as fraudes e surge a necessidade de reduzi-las e otimizar a rotina dos caixas. Foi assim que a empresa chegou ao Gatecash, ferramenta de monitoramento de PDV da Gunnebo, que em 30 dias reduziu as perdas no checkout a menos de 1%.

A rotina do varejo é dinâmica e deve ser sempre muito ágil. Desde a reposição de produtos até as soluções implantadas, tudo deve funcionar da melhor maneira para que o varejista possa garantir uma melhor experiência de compra associada ao menor custo para suas lojas. Para isso, é importante contar com tecnologias como EAS Inteligente da Gunnebo, que fornece dados sobre o funcionamento dos sistemas, agilizando os processos e reduzindo custos, como você pode ver no case do Grupo Super Nosso, que foi publicado na Revista Prevenção de Perdas edição 11 e mostramos agora aqui.

Vender produtos eletrônicos como smartphones, tablets, câmeras e notebooks pode se algo bem complicado se o varejista não contar com as estratégias e ferramentas corretas não só para a venda, mas também para a proteção. Muito visados, tanto pelos clientes quanto pelos aproveitadores, muitas vezes estes produtos ficam isolados, confinados pelos varejistas para evitar possíveis furtos. Sabemos que estas atitudes nem sempre protegem os produtos, mas os afastam dos clientes, diminuindo as vendas, pois todo consumidor quer poder experimentar antes de comprar. Para garantir mais vendas e menos perdas, selecionamos sete dicas de exposição segura e eficiente que contam com o uso da solução de prevenção de perdas, os Cadeados Eletrônicos da Gunnebo.

Mesmo em tempos de crise, com uma queda do poder aquisitivo, os clientes continuam frequentando shoppings e lojas de varejo. Ainda que o movimento possa diminuir, o que vemos é ainda um fluxo grande de consumidores interessados. Esta disposição mostra ele segue disposto a consumir, mas como seu poder aquisitivo é mais baixo, a exigência por melhores produtos e por uma melhor experiência de compra aumenta. Por isso é tão importante, principalmente nestes momentos, investir em ações de marketing bem planejadas, que convertam o desejo em venda e a contagem de fluxo de pessoas pode ajudar neste processo.