10 dicas para se destacar como profissional de Prevenção de Perdas

por Adriano Sambugaro 03-08-2021 15:15

 

Há alguns anos, publicamos aqui no Blog um artigo com orientações para os profissionais de Prevenção de Perdas se destacarem no mercado. Recentemente, em um episódio do podcast PDV este tema voltou à tona e nos fez retomar essa pauta. Afinal, quais são as características de um bom profissional de Prevenção de Perdas? Quais habilidades e atitudes os gestores devem buscar quando estão recrutando um profissional para a área?  Que conhecimentos devem ser buscados para se destacar como um bom profissional de Prevenção de Perdas?

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Perdas no Varejo, O profissional de Prevenção de Perdas

Treinamento: prevenção de perdas para equipes de supermercados

por Vanessa Urbieta 22-06-2021 16:46

Em contato com redes de supermercados de todo o Brasil, percebemos o quanto é importante a disseminação do conhecimento e da cultura de Prevenção de Perdas entre todas as equipes da loja. Colaboradores de todas as áreas, do recebimento a frente de caixa, do comercial ao RH, todos precisam estar cientes das principais causas das perdas e como colaborar para evitá-las. Outro ponto que merece ser destacado é a sensibilização do time sobre o tema. Quando todos entendem que ter mais perdas na loja significa ter mais prejuízos e menos resultados, ou seja, menos investimento, menos chance de crescimento da empresa e de seus profissionais, fica mais fácil ter o engajamento de todos para prevenção.

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O profissional de Prevenção de Perdas

Arroz com “Gestão” o básico que alimenta o varejo

por Miguel Assunção 15-06-2021 10:15

Costumo dizer que o Arroz com “Gestão” é o básico que alimenta o varejo. Faço esse trocadilho do“arroz com feijão” porque além de ser delicioso, de alimentar e de estar em mais de 80% dos pratos dos brasileiros, é o “básico” da nossa cozinha. Pensando em gestão para resultados no varejo, qual seria então o modelo “arroz com feijão”, ou seja, qual seria o modelo de gestão que, além de ser eficiente, poderia atender a grande maioria dos empresários, sendo barato e simples de implementar? Foi esse questionamento que trouxe para a Revista Prevenção de Perdas e agora compartilho aqui.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

Quem é o Profissional de Prevenção de Perdas dos novos tempos?

por Antônio Balbino 08-06-2021 10:00

O varejo brasileiro vive, nos últimos tempos, um momento de transformação e o profissional de prevenção de perdas vai ganhando mais espaço nas empresas. Agora, o varejo vem priorizando investir mais em pessoas e tecnologia para reduzir perdas e rentabilizar seu negócio em tempos difíceis. Com estas mudanças, os varejistas passam a buscar profissionais com um novo perfil, que se adequem melhor aos novos tempos. Mas como se posicionar profissionalmente neste novo cenário? Neste artigo, que é uma versão estendida do publicado na edição 11 da Revista Prevenção de Perdas, irei responder algumas perguntas e dar dicas sobre este novo perfil do profissional de Prevenção de Perdas.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

Quais as principais mudanças na área de prevenção de perdas nos últimos anos?

por Adriano Sambugaro 01-06-2021 14:45

Recentemente, tive o prazer de conversar, junto com Vanessa Urbieta, com Márcio Fialho, consultor e executivo especializado em prevenção de perdas, com passagem em grandes empresas. Atualmente, Fialho é gerente de segurança patrimonial e facilities na Fastshop. Durante o bate-papo, ele ressaltou como a prevenção de perdas é uma área geradora de melhorias para o varejo e ajuda a gerar um conhecimento valioso para todas as áreas do negócio. Vou apresentar aqui um breve resumo de nossa conversa no episódio 18 do Podcast PDV – Por Dentro do Varejo que você pode conferir na íntegra dando play no player abaixo:

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Perdas no Varejo, Monitoramento de Segurança Eletrônica, CFTV, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Exposição segura de Eletrônicos, Proteção de Eletrônicos, Sistemas Antifurtos

Inovações são fundamentais para o varejo no pós-pandemia

por Anderson Basílio 18-05-2021 10:37

Não há dúvidas de que a inovação pode (e deve) fazer parte do processo de uma empresa varejista, mas há ainda uma dificuldade do varejista entender seus próprios processos, o que acaba separando o planejamento da aplicação prática. Nesse novo cenário, especialmente nos tempos pós-pandemia causada pelo coronavírus, penso que é fundamental que as empresas varejistas tenham a dimensão da sua realidade para que possam crescer mesmo em tempos adversos, realizando investimentos mais seguros e conscientes.

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Perdas no Varejo, Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

Você sabe qual impacto das perdas no lucro da sua loja ou rede varejista?

por Vanessa Urbieta 04-05-2021 14:17

A 21ª avaliação das perdas no varejo brasileiro de supermercados, divulgada recentemente pela ABRAS, revelou que o montante de perda estimada do setor supermercadista é de 7,6 bilhões, o que representaria 1,79% do faturamento bruto deste segmento. Comparado ao ano anterior, houve uma pequena redução no indicador, que foi de 1,82% em 2019 (queda em torno de 2%). É importante o varejista ficar atento a estes valores para pensar melhores estratégias para seu negócio.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

10 dicas para ajudar a fazer gestão de estoque no varejo

por Antônio Balbino 01-04-2021 15:36

É notável a importância da gestão de estoques e controle de inventário para lucratividade do varejo. Na retomada das operações pós-pandemia, esta gestão e controle tornam-se mais fundamentais ainda para o varejista. A questão aqui é que a área de gestão de estoques costuma ser negligenciada, principalmente pelo varejo alimentar. Portanto, primeiramente o varejista precisa compreender que não existe prevenção de perdas sem uma boa gestão de estoque. Aliás, apenas realizar inventários não significa fazer gestão de estoque. Por isso, pensando no momento de retomada de operações e para reforçar sua importância, disponibilizei algumas dicas para ajudar a fazer uma gestão de estoque eficiente na Revista Prevenção de Perdas e você agora pode conferir aqui no blog.

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Perdas no Varejo, CFTV, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Furtos internos, Recebimento de Mercadorias

Grandes fornecedores e startups em busca de inovação no varejo

por Gustavo Carrer 17-03-2021 16:53

A inovação possivelmente foi e tem sido um dos temas mais presentes no ambiente de negócios nas primeiras décadas deste século. Talvez pelo sucesso de empresas reconhecidamente inovadoras, talvez pelo aumento da competição em todos os setores da economia, mas o que chama atenção é que a disputa por um cliente cada dia mais exigente, que tem na palma da mão um universo de opções, tem impulsionado varejistas a elevar os investimentos em tecnologia, ano após ano. Inovar é criar algo novo, único, com benefício claro e mensurável, e não há como fazer isso sem assumir riscos. Em geral, quanto mais arrojada ou disruptiva for a ideia, maiores são os riscos tomados. E foi sobre inovação que falei em meu artigo para a NewTrade.

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Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

O que você deve saber hoje sobre Prevenção de Perdas

por Antônio Balbino 02-03-2021 14:15

Recentemente, tive o prazer de participar de um episódio da primeira temporada do Podcast PDV – Por Dentro do Varejo – apresentado por Adriano Sambugaro e Vanessa Urbieta. Durante o bate-papo, pude falar sobre a cultura de prevenção de perdas e apontar alguns dos aspectos que, como consultor em Prevenção de Perdas, considero mais importantes para o varejo. Como afirmou Adriano na introdução do episódio, a prevenção de perdas é um assunto vital que faz parte do cotidiano dos varejistas e que pode ser a linha divisória entre o lucro e o prejuízo. Por isso, trago hoje aqui para o blog, um breve resumo do que conversamos no Podcast que você pode ouvir clicando aqui ou dando play no player abaixo:

 

 

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Frente de Caixa

Os 5 artigos sobre varejo favoritos de nossos leitores em 2020

por Adriano Sambugaro 02-02-2021 15:39

O ano de 2020 foi completamente atípico para o mundo todo. Em março, o Brasil viu chegar a pandemia causada pelo novo coronavírus, e o surto de casos de COVID-19. Rapidamente o varejo se viu obrigado a mudar sua abordagem, lojas foram fechadas por medidas de segurança e apenas setores essenciais como supermercados e farmácias puderam seguir abertos, mas adotando novos protocolos de segurança que tornaram seu dia a dia bastante complexo. Pelo olhar do consumidor, vimos a insegurança e o medo de enfrentar uma doença desconhecida, o que fez as vendas caírem no primeiro semestre. Foi preciso meses para que os varejistas conseguissem se realinhar à nova realidade, descobrindo novas formas de tocar seus negócios, como foi o caso do e-commerce, que cresceu como nunca.

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Perdas no Varejo, Segurança Eletrônica, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Frente de Caixa, Sistemas Antifurtos

Gerando boas experiências e prevenindo perdas no varejo

por Adriano Sambugaro 26-11-2020 11:26

Grande parte das tendências do varejo dos últimos anos está diretamente ligada à compreensão da jornada de compra e à valorização humana no mercado consumidor. Tais tendências são um desafio para os varejistas, principalmente em um mundo em constante transformação. O comércio eletrônico se expandiu e a experiência de compra do cliente passou a ser este novo diferencial ao qual os varejistas precisam estar atentos, é o que afirma João Sanzovo Neto, presidente da ABRAS, neste artigo, publicado originalmente na Revista Prevenção de Perdas 2020.

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Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

Podcast PDV: Especialistas do varejo falam sobre inovação e tecnologia

por Adriano Sambugaro 29-09-2020 12:07

O mundo vem passando por muitas transformações nos últimos anos e não seria diferente para o varejo. Recentemente impactados pela pandemia do coronavírus, vimos os varejistas serem impelidos a repensar a forma como encaravam seus negócios e aprender a ter uma nova visão do varejo. E uma coisa que sempre me impressionou foi o aprendizado que a gente tem ao conversar com cada profissional, independente do cargo ou área de atuação. Assim surgiu a ideia deste projeto, o Podcast PDV - Por Dentro do Varejo, com apoio da Gunnebo. Ao lado de Gustavo Carrer, vamos trocar ideias com os convidados, sempre pensando nas inovações em gestão e tecnologia.

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Perdas no Varejo, Gunnebo, Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

Como reduzir perdas por embalagens violadas no varejo?

por Antônio Balbino 09-09-2020 15:14

Questão antiga do varejo, produtos violados durante as compras são um tipo de perda comum para os varejistas, principalmente em supermercados. Muitos colegas costumam conversar comigo sobre esta questão, e uma das principais dúvidas é sobre como encarar este tipo de perda. Embalagens vazias encontradas no interior das lojas de produtos consumidos sem o devido pagamento são considerados furtos, avaria, degustação? Como resolver esta questão e identificar os principais produtos vítimas desta prática? Foi sobre este assunto que falei em meu canal Café com Prevenção e irei comentar aqui também.

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Perdas no Varejo, CFTV, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Frente de Caixa

Como fazer análise de dados no varejo?

por Antônio Balbino 11-08-2020 10:18

Assunto recorrente do varejo, a análise de dados é uma questão que precisa de mais atenção dos especialistas. Quando falamos de análise de dados, não estamos apenas falando sobre o levantamento das informações do varejo, mas também o que se faz com os dados quando são coletados. Analisar os dados não é apenas coletar informações. O verdadeiro objetivo desta prática é utilizar os dados da melhor forma possível para resolver antigos problemas de perdas no varejo e planejar novos planos de ação, como mostrei em meu vídeo para o Café com Prevenção.

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Perdas no Varejo, O profissional de Prevenção de Perdas