Prevenção de Perdas

Um estudo conduzido pelo Instituto Ferraz Pesquisa de Mercado aponta que os varejistas entendem a tecnologia voltada para Prevenção de Perdas como estratégica no varejo. O cenário atual demanda uma gestão cada vez mais analítica. Por isso se torna ainda mais importante utilizar soluções focadas em entregar não apenas prevenção, mas também informações relevantes para os gestores, que possibilitem reavaliar processos para atuar de forma mais assertiva. Este artigo, publicado originalmente na Revista Prevenção de Perdas, apresenta a transformação da Prevenção de Perdas rumo a um nível mais estratégico, utilizando como exemplo a gestão da frente de caixa.

No mundo do CRM ou “Gestão de relacionamento com o cliente”, a palavra de ordem é “experiência”, ou seja, como tornar a experiência do cliente incrivelmente inesquecível? Pode parecer fácil conseguir este objetivo, mas não basta apenas que os funcionários se esforcem para tornar a experiência do cliente mais agradável e extraordinária. Este também deve ser um assunto da Prevenção de Perdas.

Muito se fala sobre vendas de eletroeletrônicos como celulares, notebooks e câmeras fotográficas. São produtos de alto valor agregado que atraem os olhares tanto dos clientes quantos dos furtantes. Por isso é preciso ter muito cuidado e atenção no momento de expor este tipo de item. É fato que aparelhos expostos ligados e acessíveis para experimentação vendem cerca de 30% mais por conta das vendas por impulso. Mas como tirar os eletrônicos do confinamento e mantê-los seguros ao alcance dos clientes? Com a ajuda da tecnologia de soluções como os Cadeados Eletrônicos, como mostramos na Revista Prevenção de Perdas 2019.

A segurança nos moldes semelhantes como conhecemos hoje, surgiu na Inglaterra com os “vigilantes”, no século XVI, e com os serviços de “escolta”, no século XIX, nos Estados Unidos, com a criação da Wells Fargo Companhia de Diligências em São Francisco. No Brasil, há registros do surgimento de estratégias de segurança na década de 40, com a formação da Guarda Noturna de Santos. Porém, é somente em 1983, com a publicação da Lei 7.102, em vigor até hoje, que a segurança é normatizada com suas ações voltadas para proteção de estabelecimentos financeiros. Ou seja: nosso país tem um panorama de segurança jovem, mas muito promissor, principalmente se falamos de varejo.

A Apas Show mais uma vez mostra sua força para o mundo, visto que hoje a feira não é mais vista apenas nacionalmente. Na edição de 2019, que aconteceu neste maio, foram 847 expositores, dos quais 222 deles vieram de 19 países, ou seja, praticamente um quarto da feira foi composto por expositores internacionais. O evento movimentou mais de 330 milhões de dólares em negócios internacionais.

Na lógica das vendas do varejo, a grande maioria dos varejistas sabem quanto faturam por dia, mês ou ano. Fazem cálculos de vendas e lucros, sempre em busca de melhorar seus índices. Mas, para aumentar as vendas, é preciso saber também o quanto se deixa de vender. Não saber quantos clientes entraram na loja, e destes clientes, quantos compraram, significa não conhecer a taxa de conversão e, consequentemente, não conhecer as vendas perdidas. Para alcançar melhores resultados, o varejista agora pode contar com ajuda da tecnologia para medir e elevar a taxa de atração e conversão de vendas.

A evolução e o crescimento do varejo, como em qualquer outra área, trazem consigo mitos e crenças que podem ser nocivos ao dia a dia. Estas ideias cristalizadas, que não estão de acordo com a realidade, podem se mostrar muito perigosas para o seu negócio e, infelizmente, são bastante comuns. Quando negligenciadas, essas deficiências que abordaremos aqui, prejudicam os resultados e causam verdadeiros prejuízos. Para não correr mais riscos desnecessários, reuni aqui uma lista de 7 erros para você aprender a identificar estes problemas tão sérios para o varejo.

Estamos chegando ao mês de maio e a tão aguardada Apas Show, maior evento supermercadista do mundo, chega à sua 35ª edição, que acontece nos dias 6 a 9 de maio, no Expo Center Norte – SP. Com o tema “Super Hack – Hakeando o Supermercado”, a feira promete trazer uma nova visão para o varejo brasileiro, com discussões e exposições com foco em debater formas de inovar o setor supermercadista. A Apas Show segue sendo este espaço importantíssimo que recebe especialistas de diversas áreas para pensarem juntos novas estratégias para o varejo e a Gunnebo estará lá, agregando a esta discussão sua experiência com tecnologia e inovação em prevenção de perdas e suas soluções de ponta a ponta. Este ano apresentaremos novidades como o XReader e o novo módulo de captura de imagem do Gatecash.

Alguns conceitos modernos sobre a prevenção de perdas estão ligados diretamente ao novo comportamento do varejo na maneira de encarar os desafios cada vez mais diversos, pois é onde as áreas operacionais e estratégicas se encontram hoje. Ideias ficaram ultrapassadas e novas formas de pensar a prevenção de perdas no varejo foram surgindo, como podemos ver na lista a seguir.

A gestão de PDV é um assunto sério quando se trata de empresas que chegam a um número elevado de vendas por dia, como é o caso do Auto Posto Trevão, onde os checkouts chegam a registrar uma movimentação de até 2 mil cupons por dia. Com uma quantidade elevada de vendas, aumentam também as fraudes e surge a necessidade de reduzi-las e otimizar a rotina dos caixas. Foi assim que a empresa chegou ao Gatecash, ferramenta de monitoramento de PDV da Gunnebo, que em 30 dias reduziu as perdas no checkout a menos de 1%.

Em nosso atual cenário, esta poderia ser uma pergunta com a resposta na ponta da língua: o que você faz com os números do seu inventário? Junto à resposta, teríamos até mesmo um breve histórico com dados e indicadores importantes para se discutir com outros profissionais, naquele bom e velho cafezinho. Porém, a realidade sobre a realização de inventário no varejo ainda é para poucos e, muitas vezes, acaba sendo esquecida. Simplesmente, o varejista chega a outro ciclo de inventário e nada foi feito com os números do inventário anterior, talvez por dificuldades de saber como utilizar esses dados.

A evolução das tecnologias trouxeram novas alternativas para o atendimento ao cliente. Robôs em loja, chats online, e-mails automáticos, tudo isso só foi possível pelas novidades tecnológicas surgidas nos últimos anos com as mudanças do ambiente online. Já falei aqui no blog Prevenção de Perdas sobre Omnichannel, uma destas tendências que transformou a rotina do varejo. Mas precisamos nos fazer uma pergunta antes de substituir o atendimento de pessoas por robôs: O que os clientes preferem?

A velocidade da evolução da tecnologia, nas últimas décadas, aliada ao célere processo da comunicação através das mídias sociais, nos leva a querer aplicar ferramentas e estratégias de forma imediata e sem a correta avaliação do custo benefício. A falta de conhecimento adequado e dos ajustes orçamentários compatibilizados às novas necessidades, trazidas por estas novas tecnologias, muitas vezes levam ao fracasso ou ao não atingimento das expectativas criadas ao adquirir uma nova ferramenta. Por estes motivos, é comum ver atribuírem, posteriormente, a culpa do fracasso à “falha” da nova tecnologia ou de seu uso. Se pensarmos um pouco perceberemos que se trata apenas de falha de gestão e é sobre isto que vamos conversar hoje aqui no blog.

Toda a loja de varejo física gira em torno de realizar boas vendas. Ter um bom relacionamento com o cliente, um mix de produtos satisfatório e um bom layout de loja é fundamental, mas não podemos nos esquecer do local onde estas vendas são concluídas: a frente de caixa. Em meu artigo anterior, falei sobre problemas comuns na frente de caixa, que muitas vezes podem ocasionar até 40% das perdas no varejo, captados pela ferramenta de monitoramento de checkout, o Gatecash. Para garantir boas vendas, é preciso ter atenção ao PDV. Para isso, depois de mostrar alguns flagrantes, agora reuni algumas das causas mais comuns de perdas na frente de caixa e dei dicas de como evitá-las.

A gestão manual de numerário no varejo é uma questão antiga. Muitos especialistas se debruçam sobre este assunto porque enxergam que a atividade costuma envolver perdas, erros de contagem e também gastos excessivos de tempo da equipe com esta função. Temos visto, cada dia mais, que para resolver estas questões urgentes para o varejo, é preciso contar com a tecnologia. Além de combater as fraudes, ter uma ferramenta como o Intelisafe, que realize a gestão de numerário automaticamente, ajuda a liberar sua equipe para outras funções ao mesmo tempo em que garante mais segurança no processo. Para demonstrar estas vantagens, listamos abaixo cinco razões para adotar a tecnologia na gestão de numerário.