Prevenção de Perdas

O último relatório da empresa de consultoria e pesquisa estratégica independente, RBR, classificou a Gunnebo como fornecedora líder de mercado de soluções automatizadas de manuseio de dinheiro e gestão de numerário para varejistas na região EMEA, que engloba a Europa, o Oriente Médio e a África. O Retail Cash Automation Report 2020 é um estudo global que detalha o tamanho do mercado e a participação de fornecedores em quatro tipos de terminais de manuseio de dinheiro: depósitos e recicladoras de back-office, recebedoras e recicladoras de ponto de venda (PDV). A pesquisa mostra que a Gunnebo é a única fornecedora que produz as quatro soluções na região EMEA, e é responsável por quase um quarto do mercado de automação de caixa no varejo. Um resultado importantíssimo para a empresa, mas também para a construção de uma forte rede de apoio aos varejistas não só desta região.

Muitas coisas mudaram com a crise provocada pela pandemia do coronavírus e não seria diferente para o varejo. Alguns setores acabaram sofrendo mais do que outros, mas há algo que afeta a todos e que preocupa os varejistas: a queda das vendas e da lucratividade são líquidas e certas. Para garantir a sobrevivência dos negócios, proteger o caixa da empresa se torna prioridade máxima. Reestruturar dívidas, buscar maior eficiência operacional, reduzir estoques e adiar investimentos não essenciais são algumas das ações tomadas por varejistas atualmente. Neste cenário, ganha cada vez mais força a transformação ou migração dos investimentos de aquisição (CAPEX) para o de locação (OPEX).

No começo da crise causada pelo coronavírus, vimos uma primeira fase que podemos chamar de superabastecimento, com uma corrida dos clientes aos supermercados, aumento das filas e da quantidade de compras nos carrinhos. Segundo a APAS, houve um aumento de movimentação de clientes até 50% maior se comparado ao período antes da crise. Com o aumento das vendas, também houve aumento das perdas. As perdas de produtos essenciais dispararam, mostrando um novo panorama. Na segunda fase da pandemia, com a adoção das medidas de isolamento social e a redução do movimento nas lojas, os prejuízos na frente de caixa seguem relevantes, mas agora com outras características. Foi sobre como contar com a ajuda da tecnologia para lidar com estas novas perdas que falei no Webinar transmitido gratuitamente pela Gunnebo.

Já estamos imersos na crise provocada pela pandemia do novo coronavírus há algumas semanas. O varejo tem se posicionado de diversas maneiras, criando reflexões sobre como será a nova realidade do varejo no pós-pandemia. Por conta disso, tenho feito algumas reflexões buscando criar um canal de diálogo com outros varejistas. Refletir em conjunto é uma maneira de enfrentarmos esse panorama que nem em nossos piores pesadelos havíamos imaginado.

Os Produtos de Alto Risco, comumente chamados de PAR entre os varejistas, são os itens mais furtados de acordo com levantamento dos inventários realizados. Segundo a 18^a Avaliação de perdas no varejo brasileiro de supermercados - realizada pela Abras, os furto internos e externos somam 25% das causas das perdas. Para prevenir estes prejuízos, é recomendável investir em sistemas antifurtos que vão reduzir as perdas não apenas pela proteção eletrônica das mercadorias, mas também por seu fator inibidor. 

Em todos os jornais vemos notícias sobre a pandemia do Coronavírus (COVID-19) e muito se questiona sobre mudanças na economia e nas vendas do varejo. Os supermercados, principalmente, enfrentam um momento novo e com desafios específicos quando pensamos tanto nas vendas quanto nas perdas. O aumento do fluxo de clientes e a procura crescente por determinados itens, faz também disparar as perdas na frente de caixa. Foi sobre esse assunto que falamos na matéria da SA Varejo no dia 01/04/2020.

Estamos passando por um período delicado mundialmente. A pandemia do Coronavírus (COVID-19) segue se espalhando pelo mundo, afetando brutalmente diversos setores e contaminando milhares de pessoas. Precisamos fazer um chamado pela responsabilidade coletiva e destacar a necessidade de prevenção. Neste período de contenção do avanço da doença, recomendamos maior frequência e cuidado na limpeza das lojas, principalmente de itens que estejam sendo manuseados por clientes ou funcionários. A prevenção é a melhor forma de nos protegermos, por isso trouxemos algumas dicas para ajudar os varejistas a lidar com esta crise.

O recebimento de mercadorias e a frente de caixa são pontos de extrema vulnerabilidade no varejo. Os processos que envolvem estas duas áreas devem ser feitos com bastante atenção e, ainda assim, as perdas podem acontecer. Em relação ao recebimento, varejistas afirmam que as perdas acontecem, em grande parte, devido a erros ou falta de contagem, expedições incorretas dos seus centros de distribuição, problemas de cadastro e recebimento de produtos com data de validade menores que 30% de vida útil (sem negociação comercial para isso). Para resolver este ponto crítico, a Gunnebo desenvolveu uma novidade em tecnologia, o Gatetransfer, ferramenta para gestão de recebimento de mercadorias.

Os furtos nas lojas de varejo custam bilhões para os varejistas anualmente. Os índices de perdas precisam de atenção e se torna cada vez mais necessário investir em prevenção para garantir os lucros esperados. Neste artigo, apresentamos 13 dicas para gestores e responsáveis por segurança ou Prevenção de Perdas que buscam ajudar a combater os furtos e reduzir as perdas.

Falar de prevenção de perdas e não falar sobre operações na frente de caixa é impossível nos dias atuais. Afinal de contas, a frente de caixa é um dos principais ralos de perdas, como aponta a maioria das pesquisas. Por mais que tenhamos soluções bem desenvolvidas, sempre existirão brechas em nossos processos. Por isso é tão necessário falar sobre prevenção de perdas na frente de caixa.

A cada novo ano, dependendo de fatores externos e do nível de competitividade, o varejo sofre transformações em todos os níveis de sua operação. Entretanto, a velocidade destas transformações e a diminuição do tempo de resposta a elas são cada vez mais surpreendentes. As mudanças visam reduzir ainda mais a ocorrência de erros e possibilitam a difícil tomada de decisão de sair na frente com os novos conceitos e novas tecnologias, que se adequem aos novos interesses dos consumidores. Estar seguro com estas novas tendências, que foram marcantes em 2019, ajuda a guiar em que o varejista deve focar em 2020.

Quando pensamos em tecnologias e soluções para Prevenção de Perdas, pensamos em câmeras de CFTV, cofres, cadeados, antenas, etiquetas etc e, é claro, seu principal objetivo é proteger os produtos, a loja, e garantir a queda das perdas. Mas as ferramentas antifurto podem ir além e serem utilizadas como apoio às áreas de gestão, marketing e arquitetura, por exemplo. Um exemplo é o uso das antenas antifurtos, que tem se tornado cada vez mais um "curinga", graças à criatividade e inteligência dos profissionais de varejo.

O recebimento de mercadorias e a frente de caixa são locais de muita vulnerabilidade para o varejo. As duas áreas envolvem processos delicados, que requerem atenção redobrada para não gerarem perdas. Em relação à frente de caixa, sabemos que pode ser em torno de 40% do total de perdas internas. São diversas as causas das perdas, indo de fraudes de pessoas mal-intencionadas até erros operacionais. Combater estas perdas, que são comuns tanto para a frente de caixa quanto para o recebimento de mercadorias, é essencial para alavancar os resultados da empresa, que podem estar estagnados por conta de prejuízos não apurados. Para ajudar nesta área, o varejista pode contar com ferramentas específicas, focadas na prevenção de perdas, como o monitoramento e gestão de checkout da Gunnebo, o Gatecash.

Ter foco em discutir estratégias e entender melhor o funcionamento do varejo é fundamental para um melhor desempenho da empresa e da equipe. Pensar em cada parte que compõe a empresa, a loja, nos ajuda a ter uma noção mais focada dos problemas e soluções que existem no varejo. Um dos pontos mais vulneráveis, mas também de maior diferença na lucratividade do varejo, que deve ser pensado com muita estratégia, é a frente de caixa. Conhecida por ser o local onde as vendas acontecem, também nos mostra que onda há vendas, há perdas, se não houver um plano prático de prevenção de perdas. Pensando nisso, reunimos alguns artigos com dicas estratégicas para pensar a frente de caixa de maneira estratégica e com segurança.

O varejo é dinâmico e se adapta o tempo todo às novas tendências, criando estratégias que logo se transformarão novamente. Dia após dia, vemos surgir novas palavras, expressões e significados relacionados ao varejo e suas áreas afins. Alguns destes termos já são velhos conhecidos dos varejistas, mas, ainda assim, geram dúvidas em novos funcionários, por exemplo. Já outros surgiram há pouco tempo e causam bastante dúvidas até mesmo nos varejistas mais experientes. Para ajudar com estas questões e ajudar a aperfeiçoar o conhecimento dos varejistas, atualizamos nosso Glossário do Varejo, feito por especialistas do varejo como Antônio Balbino, Luiz Fernando Sambugaro, Vanessa Urbieta, Gustavo Carrer e outros. Confira abaixo os termos mais utilizados em ordem alfabética, acompanhados dos nomes dos especialistas que deram a definição.