Gustavo Carrer

Consultor Especialista de Marketing do Sebrae-SP - Possui Mestrado em Gestão da Tecnologia e Inovação pela Universidade Federal de São Carlos – UFSCar, Graduação em Engenharia Eletrônica pela EESC – USP, Pós-Graduação em Administração de Empresas pela FAAP e Especialização em Qualidade no Varejo pela Fundação Vanzolini – Poli USP. Experiência de mais de 20 anos na área de Marketing acumulada em empresas como Brahma, Coca-Cola, Senac e Ceterp. Atua desde 1997 como Consultor Especialista de Marketing do Sebrae-SP, onde desenvolveu e coordena o Programa Comércio Varejista do Estado de São Paulo. Docente de cursos de pós-graduação e palestrante das áreas de Marketing, Inovação, Varejo e Empreendedorismo.

Postagens recentes

[VÍDEO - PDV] Antônio Balbino fala sobre inventário no varejo

por Gustavo Carrer 07-02-2018 13:18

O varejo vem se tornando um ambiente cada dia mais competitivo e desafiador. Dentro deste cenário, os varejistas precisam buscar eficiência em todas as suas áreas com igual atenção. Uma destas áreas em particular sempre foi importante, mas muitas vezes deixada em segundo plano: o inventário no varejo. E é sobre este assunto que iremos tratar no quinto e último vídeo desta temporada do PDV – Por Dentro do Varejo. Para entender melhor as questões do inventário, convidamos Antônio Balbino, especialista em Gestão de Risco e Prevenção de Perdas.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas, Furtos internos

[VÍDEO - PDV] Sônia Paloschi fala sobre visual merchandising

por Gustavo Carrer 01-02-2018 11:34

Entre os assuntos mais falados hoje em dia no varejo está a experiência de compra. Talvez porque em um mundo com tantas opções, diversos canais de compra e a facilidade que a internet traz de comparar preços e condições, somente uma experiência de compra memorável seria capaz de trazer o cliente para a loja física. Por outro lado, os varejistas brasileiros, principalmente os pequenos, somente agora começaram a valorizar e aplicar as técnicas de visual merchandising. Neste vídeo do PDV – Por dentro do varejo, conversei com Sônia Paloschi, Sócia fundadora da Purchase Comunicação e Marketing e Diretora da ABIESV - Associação Brasileira da Indústria de Equipamentos e Serviços para o Varejo. Falamos sobre como o visual merchandising pode contribuir de maneira decisiva na construção da experiência de compra, trazendo o cliente de volta à loja.

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Perdas no Varejo, Experiência do Consumidor

[VÍDEO - PDV] Douglas Almeida fala sobre Meios de Pagamento no Varejo

por Gustavo Carrer 24-01-2018 11:27

Muito se fala sobre meios de pagamento no varejo. Há quem diga que o pagamento em dinheiro irá desaparecer, há quem diga que os pagamentos em cartão não são seguros. Mas a realidade dos meios de pagamento no varejo parece ser outra quando nos confrontamos com os avanços da tecnologia e com as novas formas de consumo. É preciso levar em consideração as mudanças no varejo na hora de pensar em pagamento. Neste vídeo do PDV – Por dentro do varejo, convidei o especialista Douglas Almeida para falar com a gente sobre as tendências de meios de pagamento no varejo e os cuidados que o varejista deve ter em sua loja.

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Gestão de Numerário, O profissional de Prevenção de Perdas, Frente de Caixa

[VÍDEO - PDV] Fabíola Paes fala sobre millennials e inovações no varejo

por Gustavo Carrer 16-01-2018 14:24

Ao longo do tempo temos visto o varejo se transformando, principalmente em relação às mudanças de hábitos dos consumidores. Com os avanços da tecnologia, surge uma nova geração de consumidores, que são nativos digitais, ou seja, nasceram após a popularização dos celulares e mídias sociais, desde sempre conectados à internet. Também conhecidos como millennials, estes consumidores estão impondo um novo jeito de fazer negócios no varejo. Eles exigem maior conveniência, transparência e, principalmente, respostas rápidas dos lojistas. Neste vídeo do PDV – Por dentro do varejo, conversei com Fabíola Paes - Mestre em desenvolvimento de tecnologia omnichannel, co-fundadora da OasisLab, responsável pelo Laboratório de Inovação Loja 4.0 e CEO da Neomode. Falamos sobre os millennials e as inovações que estão surgindo no varejo para atender as novas demandas desta geração.

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Perdas no Varejo, O profissional de Prevenção de Perdas

[EBOOK] Natal sem crise: como aumentar as vendas de fim de ano

por Gustavo Carrer 12-12-2017 9:35

No mundo todo, as festas de final de ano constituem a principal oportunidade de vendas do comércio varejista de todos segmentos. No Brasil, para potencializar ainda mais seus efeitos, temos uma combinação muito particular: esta época coincide com o início do verão, das férias escolares e, principalmente, com o recebimento do 13º salário. É importante estar preparado para este cenário e, por isso, desenvolvemos o ebook gratuito Natal Sem Crise com dicas exclusivas para as vendas de fim de ano. 

Em sua segunda edição, o Ebook Natal Sem Crise agora vem atualizado com dicas  de Luiz Fernando Sambugaro, convidado para abordar o tema Prevenção de Perdas. Este tema complementa a abordagem focada em resultados, pois, com mais clientes nas lojas, a possibilidade furtos é ainda maior.

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Perdas no Varejo, Equipe e Treinamento, O profissional de Prevenção de Perdas

10 dicas de empoderamento no varejo

por Gustavo Carrer 06-07-2017 14:12

Com o passar dos anos, os clientes se tornam cada vez mais exigentes. Para consumir, já não é primordial visitar lojas físicas, a internet resolve grande parte dos desejos de compra dos clientes. A exigência por uma melhor experiência de compra vem daí e os profissionais do varejo precisam repensar sua relação com os clientes. Mas o empoderamento no varejo passa não só por valorizar o cliente como também a equipe.

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Experiência do Consumidor, Equipe e Treinamento

Gestão de Pessoas: como atrair clientes para lojas físicas?

por Gustavo Carrer 01-06-2017 10:44

Nos dias de hoje, com tantos canais de compra disponíveis, não é mais necessário ir até às lojas para obter todos os produtos e serviços que precisamos para viver bem. A ida até uma loja física passou a ser algo que fazemos quando de fato queremos passar por uma experiência de consumo agradável e valiosa. Por outro lado, pesquisas mostram que independentemente da evolução tecnológica, o fator humano continua prevalecendo na construção de uma experiência de compra memorável para a maioria dos consumidores.

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Experiência do Consumidor

Boas práticas para evitar perdas associadas a trocas

por Gustavo Carrer 11-05-2017 11:35

O momento da troca de mercadoria, seja por qual motivo for, constitui um grande risco para perdas no varejo e por essa razão deve ser tratado com muito cuidado. Toda troca gera a entrada no estoque de uma mercadoria que já foi dada baixa no passado. Simultaneamente a isto, ocorre a saída de outra mercadoria do estoque sem a respectiva entrada de recursos no caixa. Ou seja, a troca impacta diretamente no controle de estoque e do caixa da loja, abrindo a possibilidade para perdas associadas a trocas que podem ser erros e na pior das hipóteses, roubo de produto e dinheiro.

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Perdas no Varejo

[Checklist] 7 passos para evitar perdas nos provadores

por Gustavo Carrer 11-04-2017 11:28

 

No segmento de moda, depois das vitrines, os provadores podem ser considerados os mais importantes elementos para a conversão de vendas e, portanto, para a conquista de resultados no varejo. Porém também são grandes fontes de perdas, quando mal administrados. Mesmo nas pequenas lojas, as perdas nos provadores são constantes. Eles constituem uma importante oportunidade para furtos, pois são ambientes fechados sem visualização dos funcionários, cujo controle só pode ocorrer na entrada e saída dos clientes.

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Perdas no Varejo

5 dicas para construir um layout de loja seguro

por Gustavo Carrer 21-03-2017 13:52

Um layout de loja bem planejado permite ampla e fácil visualização de todos os espaços do imóvel. Isso inibe naturalmente a ocorrência de furtos, mesmo quando a loja estiver cheia. A ausência de pontos “cegos” e a facilidade de acesso aos produtos são características presentes em um layout de loja seguro.

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Perdas no Varejo